photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Second de cuisine, vous assistez le Chef dans toutes les activités de la cuisine et contribuez à la préparation de plats. Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réalisez la mise en place cuisine - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud ou froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez garant de la qualité de l'envoi et des normes hygiène. 5 jours de travail semaine. - Rémunération : salaire brut 14 € + repas + mutuelle d'entreprise - heures supplémentaires CDD de Mars à Septembre Sur Juillet/ Aout et WE de ponts vous assurez les services du midi et du soir. En dehors de ces périodes vous assurez uniquement le service du midi. ***Possibilité de logement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis /chef de cuisine (H/F), passionné(e) par son métier, pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie pour la saison 2026. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect de nos standards de qualité. Le poste est en CDD saisonnier de Avril à Octobre : - Avril / Octobre à temps partiel le week-end - Mai / Juin / Juillet / Aout / Septembre à temps plein Missions principales : Préparation des ingrédients et réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, etc.) Confection des plats Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements Participation à la réception et au rangement des marchandises Conditions de travail : Capacité d'accueil : 80 couverts le midi et jusqu'à 100 le soir Temps de travail : 6 jours sur 7 en juillet et Aout , sinon 1.5 jours Fermé le jeudi Horaires : Service midi et soir Profil recherché : - Minimum 2 saisons d'expérience en brasserie - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Rapidité, rigueur et capacité à travailler sous pression - Esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un-e Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement touristique et autre hébergement de courte durée, située à Blois (41000). Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique mémorable aux clients. En tant que Cuisinier (H/F), vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences techniques et votre créativité culinaire. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes HACCP et à utiliser vos connaissances des techniques de cuisson. Votre maîtrise des couteaux et votre capacité à préparer des sauces savoureuses seront essentielles pour garantir la qualité des mets proposés. De plus, votre sens du service client vous permettra de répondre aux attentes des convives et de contribuer à leur satisfaction. Votre rôle consistera à collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine, en assurant une gestion efficace du stress et en faisant preuve d'une attention particulière aux détails. Vous participerez activement à l'élaboration de menus créatifs, tout en respectant les standards de l'établissement. Votre capacité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre restaurant Flunch Manosque recrute un/une employé(e) polyvalent(e)s de restauration (H/F) : Le poste d'employé(e) polyvalent(e) nécessite une formation dans plusieurs postes du restaurant Tu auras alors à effectuer les missions suivantes : - Accueillir et accompagner la clientèle - Encaisser les clients - Débarrasser les tables en salle et aider en plonge - Servir les plats cuisinés - Préparer les plats froids et chauds Profil recherché : - Tu justifies d'une expérience dans la restauration, ou tu es issu(-e) d'une formation dans la restauration ou le commerce - Tu es motivé(-e), tu sais travailler en équipe et tu allies la polyvalence et le goût du terrain - Tu as des qualités relationnelles, tu es organisé(-e) et tu es rigoureux(se) dans ton travail - Débutant(e)s accepté(e)s Ce poste est à pourvoir à temps complet (35 h / semaine) ou temps partiel (30h/semaine), avec formation possible au préalable. * Tu travailleras en semaine, le week-end et les jours fériés, par roulement (établissement ouvert midi et soir 7 jours sur 7). * Il est impératif d'être disponible le soir et le week-end . * Un moyen de locomotion est nécessaire pour te rendre au travail .

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Vos missions : - Travailler en collaboration avec le Chef Cuisinier - Réaliser avec créativité les plats en sublimant nos produits du terroir ; - Gérer les approvisionnements et les stocks ; - Veiller à la qualité constante des plats et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation culinaire. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 10h 14h30 18h 23h30

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réalisez la mise en place cuisine - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud ou froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP 5 jours de travail semaine. Travail en journée continue - Rémunération : salaire brut 14 € + repas + mutuelle d'entreprise - heures supplémentaires CDD de Mars à Septembre

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sasnières, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans un Jardin remarquable du Val de Loir, géré par une famille de passionnés, le restaurant du Jardin du Plessis Sasnières recrute un commis de cuisine qui sera chargé de seconder le chef de cuisine (service du midi et du soir). Missions : -Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte. -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dressage des plats et transmission au personnel de salle -Entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes -Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous travaillez avec des produits frais de saison et locaux. **Contrat de mi-mars à octobre.**

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume et Le Grand Vélum, restaurants gastronomiques au sein du Domaine, recherchent chacun une Cheffe ou un Chef de partie pour accompagner nos Chefs de cuisine lors de la saison 2026. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes : Préparer les produits et assurer la mise en place du matériel de cuisine, En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle des prix et des poids, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froides et chaudes, Choisir les produits destinés à l'élaboration des plats, Collaborer à la création de nouveaux plats, Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles de températures, Tenir les cahiers de traçabilité des viandes et des poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches d'inventaires mensuels. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en hôtellerie-restauration et justifiez de plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant traditionnel le "Comptoir des Tilleuls" - restauration sous forme de buffet avec des produits frais travaillés et cuits sur place. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Réaliser les plats et préparations nécessaires selon les procédures et fiches recettes mises en place, - Préparer les espaces, les matériels et faire la mise en place, - Effectuer l'accueil des clients et le service des plats chauds, - Effectuer le nettoyage et le rangement du matériel, - Entretenir le poste de travail et ses équipements, - Appliquer les règles d'hygiène dite HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles. Profil recherché: Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : - Avantage en nature repas, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Concevoir des recettes et menus - Préparer des plats culinaires - Dresser des plats pour le service - Gérer le timing de préparation pour un service efficace - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine l'assisterez dans toutes les activités. - Préparation des plats - Cuisson des aliments - Préparation des menus. Vous aurez une centaine de plats à préparer par service. Nous travaillons avec 70% de produits frais et cherchons une personne souhaitant développer les menus végétariens et/ou sans protéines animales. Les avantages : prime intéressement, logement sur place possible (500€ de caution) Poste à pourvoir début mars et jusqu'à mi-novembre.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez vous impliquer dans des projets innovants et contribuer à l'inclusion d'adultes en situation de handicap ? Rejoignez notre équipe dynamique et créative à dimension humaine de la cuisine centrale de l'EA Bléone Durance, située sur le Foyer d'hébergement les Tourelles à Manosque.. VOS MISSIONS Rejoindre l'Unapei Alpes Provence est un acte fort. C'est porter une mission qui a du sens : - Améliorer la vie des personnes accompagnées - Mettre à disposition un éventail de métiers pour un accompagnement personnalisé - Innover pour favoriser et développer l'inclusion En tant que Commis de cuisine, au sein de la cuisine centrale, produisant 500 repas/jour en liaison froide et liaison chaude, au quotidien vous : - Réalisez des travaux préparatoires : nettoyage épluchage de légumes, plaquage, réduction de sauce, garniture, - Rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de tous les plats, - Participez à la réalisation des plats, - Participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, - Réceptionnez, contrôlez et stockez la marchandise, - Réalisez l'allotage, - Livrez occasionnellement les repas, - Appliquez les règles d'hygiène et de sécurité[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de la mission En tant qu'Employé de Restaurant, vous êtes le pilier d'une expérience client réussie. Vos missions incluent l'accueil des clients, la préparation et le service des plats froids, ainsi que le maintien de l'ordre et de la propreté des lieux après le service. Votre dynamisme et fiabilité sont des atouts clés pour ce poste. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Préparer et dresser les plats froids. - Accueillir et servir les clients. - Participer à l'encaissement. - Débarrasser et nettoyer les tables. - Maintenir l'ordre et la propreté de la salle. - Assister en cuisine si nécessaire. - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis -[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de la mission En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine. La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre restaurant recrute pour le 15 avril 2026 un cuisinier. Vous préparerez du snacking, des produits frits, des grillades, des salades et des Fish & Chips. Votre mission : - Préparer et cuisiner des plats selon la carte du restaurant - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Assurer la mise en valeur des plats - Contrôler la propreté des équipements utilisés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine de Juin à Août, qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité sur 5 jours (2 jours de repos consécutifs)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Troo, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant familial recherche cuisinier (ère). Avec l'aide de l'épouse du gérant ou en totale autonomie vous gérez le poste chaud : choix des menus, mise en place, envoie des plats. La cuisine 100% maison de type traditionnelle n'hésite pas à se réinventer. Venez laisser libre cour à vos envies et développer votre savoir faire dans le cadre d'une entreprise à taille humaine adhérant au groupe Logis de France. **CDD renouvelable** Vous avez un diplôme en cuisine ou une expérience significative. prise de poste en mars ou avril, travail du mercredi au dimanche midi (congé le dimanche soir, lundi et mardi)

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

À PROPOS DE NOUS Les Maisons du Verdon, ce sont deux établissements hôteliers indépendants et familiaux, idéalement situés au cœur des Gorges du Verdon, dirigés par la 3ème génération. - L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon**** 30 chambres, un Spa by Cinq Mondes, un restaurant à la cuisine authentique et régionale, une belle terrasse panoramique et un bar avec salons intérieurs et extérieurs. Démarche éco-responsable et locavore, produits de qualité, clientèle majoritairement hôtelière. Environ 60 couverts par soir en haute saison. - L'Hôtel Le Provence*** & le Restaurant Le Styx 20 chambres, une brasserie conviviale proposant des plats traditionnels cuisinés. Clientèle de passage et locale. Environ 120 couverts par service en haute saison. Nous accueillons des visiteurs venus du monde entier pour découvrir des paysages grandioses, se ressourcer, pratiquer des activités de pleine nature. et se faire chouchouter. Notre moteur : faire plaisir. À nos clients, bien sûr, mais aussi à nos équipes. Nous voulons que chacun reparte avec le sourire - vous y compris. Rejoindre Les Maisons du Verdon, c'est devenir un ambassadeur clé de nos établissements et un maillon essentiel[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lunay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre foyer d'hébergement accueille et accompagne des adultes en situation de handicap dans un environnement bienveillant, sécurisé et orienté vers l'autonomie. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire et contribuer au bien-être des résidents par une restauration de qualité. Missions principales - Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques.). - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la gestion des stocks, des commandes et de la réception des marchandises. - Garantir une qualité gustative et nutritionnelle des plats proposés. - Entretenir et nettoyer les locaux et matériels de cuisine. - Participer à la vie du foyer en maintenant une relation respectueuse et bienveillante avec les résidents. poste à prendre dès que possible vous avez de préférence une expérience en restauration collective ou en structure médico-sociale

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Enseigne nationale de restaurant japonais recherche un(e) second(e) et un(e) chef(e) sushi . Vous devez maîtriser la chaîne de fabrication : découpe poisson entier, réalisation des rouleaux, découpe niguiri, découpe légume, dosage riz sushi, réalisation soupe miso. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Vous serez amené(e) à gérer le stock. Capacités assises 14 places. * Vous participerez à la production sur l'ensemble des postes (froid, chaud, desserts) de la mise en place au dressage à l'assiette ou pour les plats à emporter ou en livraison, dans le respect des fiches techniques, des consignes et des standards de qualité établis. * Vous participerez à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel. * Vous participerez à l'entretien des équipements et de l'espace de travail. * Vous respecterez de façon permanente l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Compétences requises : - Sens de l'organisation[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Partnaire de Contres située sur la Commune du Controis en Sologne depuis 4 ans, recrute activement pour ses clients plusieurs profils dans le secteur du Tourisme ! Le secteur du tourisme et de la restauration est en plein essor et nos clients locaux recherchent des talents motivés pour renforcer leurs équipes. Que vous soyez un professionnel chevronné ou que vous souhaitiez découvrir ces métiers passionnants, nous avons des opportunités pour vous. Missions : Accueillir et servir les visiteurs avec le sourire. Préparer et vendre des plats et boissons dans nos différents points de restauration. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des produits. Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité. Horaire de journée Travail en semaine et week-end. Profil recherché : Dynamique, souriant(e) et aimant le contact avec le public. Expérience dans la restauration souhaitée, mais non obligatoire. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress lors des périodes d'affluence. Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés. Conditions : Contrat saisonnier, à temps[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : * Prépare et cuisine des mets de sa partie selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement * Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. * Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets * Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Le poste est en coupure Contrat saisonnier de 6 mois à partir de fin avril 2026 Un logement est éventuellement possible en fonction des disponibilités de l'employeur . Les repas sont fournis 2 jours de congés par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel routier, vos missions sont : - Etablir les menus, - Rédiger les commandes, - Préparations des plats, - Mise en place et assister le chef de cuisine, - Vous maîtrisez les normes HACCP, Vous travaillez en coupures, 39H semaine, le restaurant est fermé le dimanche, et votre second jour de repos est le samedi ou le lundi. Vous assurez parfois jusqu'à 80 couverts. Prise de poste dès que possible

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Chaussée-Saint-Victor, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre activité sera partagée entre 2 postes, vous serez amené(e) à travailler sur la production et à réaliser du nettoyage industriel. Activités du poste : - Manipulation des matières premières types viandes et poissons : émiettés, pâtés, plats, rillettes, terrines... - Production agro-alimentaire : vous tournerez sur tous les postes (pesées, transformation, conditionnement sur ligne, étiquetage) tout en respectant les procédures de mise en place d'une démarche HACCP (sécurité sanitaire des aliments) - Approvisionnement et gestion des stocks : respect des fiches techniques, contrôle qualité/non-conformité, assurer la rotation des produits (livraisons/stockages) - Contrôle à réception des marchandises et traçabilité, - Etiquetage et conditionnement des productions, - Organisation de son poste de travail et de la production, nettoyage, rangement - Nettoyage industriel : bacs de production, machines, sols, poubelles...en cours et en fin de production Profil recherché : La connaissance du milieu agro-alimentaire/ expérience en restauration, cuisine collective Modalités liées au poste : Rattaché au Responsable de production. Le contrat pourra être renouvelé Temps plein[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) en autonomie - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant. Restauration d'entreprise : 07h - 15h Site protégé - CNI Française uniquement. Site non accessible en transports en commun Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe au plus vite. Vos principales missions seront : Ouvrir et fermer l'établissement : préparer la salle avant l'arrivée des clients et assurer la fermeture en respectant les procédures de sécurité et de nettoyage. Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les préparer. Servir les boissons et les plats. Assurer la mise en place et le rangement de la salle. Gérer l'encaissement des consommations. Maintenir un environnement propre et agréable pour les clients. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse appréciée. Sens du contact et excellent relationnel. Disponibilité en soirée, week-end et jours fériés. Capacité à gérer les tâches d'ouverture et de fermeture de l'établissement. Qualités requises : Dynamisme et réactivité. Polyvalence et adaptabilité. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Sens des responsabilités pour les tâches d'ouverture et de fermeture. Horaires à définir Travail en soirée et les week-ends, repos le mercredi

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Valencisse, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos du poste : nous sommes un petit restaurant à taille humaine où règne une ambiance familiale et chaleureuse. Nous proposons : un cadre de travail agréable et bienveillant dans une équipe soudée. La cuisine est faite maison avec des produits de qualité. Contrat du 1er avril au 31 septembre, travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs par semaine Profil recherché :Dynamique, motivé(e) et souriant(e)Sens du service et bon relationnel Une première expérience en restauration est appréciée, mais débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Responsabilités : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu - Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentations - Gérer les demandes spéciales des clients avec attention - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger et des espaces de service - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez travailler en équipe, rejoignez nous pour offrir une expérience inoubliable à nos clients !

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chitenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Hôtel *** de charme, logis au milieu des châteaux de la Loire, 25 chambres et 4 appartements Piscine et espace bien être, service du déjeuner et diner Vos missions seront les suivantes : - Mise en place - Préparation entrées / plats - Nettoyage et entretien de la cuisine Conditions de travail : Services du midi et soir 9h14h-18h22h 2 jours de congés repas

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chitenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Hôtel *** de charme, logis au milieu des châteaux de la Loire, 25 chambres et 4 appartements Piscine et espace bien être, service du déjeuner et diner Vos missions seront les suivantes : - Mise en place - Préparation entrées / plats - Nettoyage et entretien de la cuisine Conditions de travail : Services du midi et soir 9h14h-18h22h 2 jours de congés Logement + repas

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Revest-du-Bion, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Présentation de l'établissement Le pôle de Revest-du-Bion, situé en milieu rural, regroupe un ESAT, un SAVS et un Foyer d'Hébergement. Il accompagne des adultes en situation de handicap, principalement présentant une déficience intellectuelle avec, le cas échéant, des troubles psychiques associés. Le Centre d'Habitat Regain accueille 52 résidents en foyer et accompagne environ 13 personnes en SAVS, en lien avec un ESAT de 61 places. Fonctionnant en dispositif de type EANM, le pôle propose différentes formes d'habitat (foyer, appartements individuels ou partagés, habitat inclusif). Il vise à favoriser l'autonomie, le développement des compétences, l'inclusion sociale et citoyenne, la sécurité des personnes et le maintien des liens avec l'environnement familial et social. L'ESAT propose des activités adaptées au milieu rural (exploitation agricole et fromagère, menuiserie artisanale, conditionnement, mise à disposition en cuisine), permettant un accompagnement global conjuguant travail protégé, soutien médico-social et inclusion professionnelle. Description du poste Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) rigoureux(se) et engagé(e), ayant une expérience en cuisine collective[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration entreprise : Lundi au vendredi, 07h00 - 15h00 Site protégé et sécurisé - Candidats de nationalité française uniquement. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle pour un CDI, afin de compléter l'équipe. Nous voulons une équipe motivée, dynamique, professionnelle et souriante. Le métier de responsable de salle vous passionne, satisfaire les clients et les fidéliser sont vos priorités? Toujours un peu plus est votre devise et remettre du service vis à vis du client. Si vos valeurs correspondent aux nôtres, vous êtes celle ou celui que nous voulons à nos côtés. Notre Domaine a une taille humaine et le site est un écrin de verdure aux portes de Forcalquier. Rejoignez-nous. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est indispensable - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Etablir la carte des vins - Achat à bon prix de marchandises - Gérer les emplois du temps - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, nous recherchons un serveur ou une serveuse, pour les petits déjeuner et le service du midi. Et quelques fois le soir. A temps partiel dans un 1er temps en Mars (vendredi, samedi, dimanche midi) et ensuite temps complet jusqu'à fin septembre. Nous recherchons une personne enthousiaste, souriante et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se), vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, au service chaleureux en salle, offrir à nos clients une expérience authentique et inoubliable. Responsabilités : - Dresser le Buffet des petits déjeuner - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne gestion du stress et capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Souhaitez-vous exploiter votre passion culinaire dans un poste de Cuisinier (F/H) stimulant ? Rejoignez notre client pour préparer des repas délicieux et nutritifs dans un environnement de restauration collective accueillant, où vos talents culinaires sont valorisés - Préparation quotidienne de plats simples et traditionnels pour jusqu'à 800 couverts avec une attention particulière à la qualité et à la présentation - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace de 8h à 16h30, du lundi au vendredi - Participation à l'élaboration de desserts et pâtisseries, apportant une touche sucrée et originale au menu Vous travaillerez au coeur d'une équipe de au besoin particulier, vous devez être pédagogue Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 1/mois - Salaire: selon compétences Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : De plus, nous offrons un ensemble complet d'avantages aux intérimaires, y compris Fast TT, pour assurer leur succès professionnel et personnel.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine des loisirs et du tourisme, un cuisinier pour une mission en intérim à Chaumont-sur-Tharonne. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des fiches techniques et des procédures en place - Gestion des stocks et éventuelles commandes - Travail en équipe pour assurer la satisfaction des clients - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Titulaire d'un BAC en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamique et motivé Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie au sein d'un environnement de travail convivial et stimulant.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats (chaud/froid) en autonomie - Suivi de fiche technique - Coordination des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités - Vous êtes ouvert à réaliser des livraisons entre les périodes de postes cuisinant. Restauration d'entreprise : 07h - 15h Site protégé - CNI Française uniquement. Site non accessible en transports en commun Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie - Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prend les commandes et sert les clients avec efficacité - Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables - Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adworks de Romorantin recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de plats préparés des conditionneurs/emballeur H/F. Vous travaillerez dans un environnement froid (2°) et humide. Vous effectuerez l'emballage, la préparation de commandes, Vous veillerez au bon étiquetage des produits, contrôles visuels divers, et vous procèderez ensuite à la préparation des commandes pour envois chez les clients Mission à prendre de suite en vue de longue durée Posture debout prolongée à prévoir.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Cuisinier itinérant (H/F) Missions Placé sous la responsabilité du chef de cuisine du lycée d'affectation, vous intervenez en remplacement dans plusieurs établissements d'une zone de mobilité déterminée, pour assurer la préparation des repas du restaurant scolaire et/ou de l'internat. Activités - Réalisation des recettes selon les indications du chef de cuisine. - Préparation des produits et mise en place des matériels de cuisine. - Participation à la mise en place, à la distribution des plats. - Suivi des températures et prélèvements d'échantillons. - Respect des procédures et de la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP). Savoirs (Connaissances) - Techniques culinaires et de cuisson. - Techniques de production des repas en restauration - Recettes de base et fonctionnement des matériels. - Réglementation en hygiène et sécurité (HACCP, hygiène alimentaire, produits d'entretien). Savoir-faire - Proposer des menus respectant l'équilibre alimentaire (GEMRCN). Savoir-être - Autonomie, rigueur, réactivité et adaptabilité. - Qualités relationnelles et sens du travail en équipe. - Discrétion professionnelle, confidentialité.[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un employé polyvalent en salle H/F de restauration pour renforcer notre équipe. Vos missions : Accueillir les clients et les conseiller Assurer le service en salle :prise de commande, service des plats, encaissement Participer à la préparation des produits en cuisine : assemblage, cuisson simple, dressage Veiller à la propreté des espaces : salle, cuisine, sanitaires Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe Profil recherché : Profil recherché : Polyvalence, dynamisme et esprit d'équipe Sens du service et du contact client Rigueur et respect des consignes Expérience en restauration en salle demandée Maîtrise du français (anglais apprécié) Choisir PROMAN pour vos missions, c'est bénéficier de nombreux avantages : des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social), des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire, SOS accident du travail) et de nombreux avantages et réductions : voyages, parcs, zoos, cinéma, loisirs... Des millions d'offres négociées,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Participation à la salle et à la vente. Horaires : Du Mardi au Vendredi de 18h à 22H et Samedi de 10h-14h Repos les dimanche et lundi Une formation au poste peut être envisagée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef et de l'équipe encadrante, le Commis/ la commise de cuisine évolutif participe pleinement à la production culinaire et au bon déroulement des services. Avec des missions proches de celles d'un Chef de Partie, adaptées au niveau d'expérience. VOS MISSIONS Production & mise en place - Participer à la mise en place selon les fiches techniques, menus et consignes du Chef - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité - Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service - Monter progressivement en autonomie sur certains postes Organisation & équipe - Travailler en étroite collaboration avec la brigade et la salle - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises - Apporter un soutien au reste de l'équipe selon les besoins - Contribuer à une ambiance de travail positive et professionnelle Hygiène & entretien - Assurer l'entretien quotidien du poste de travail et des locaux annexes - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider à la plonge quand nécessaire, dans un esprit d'équipe, et remplacement des congés du plongeur CONDITIONS & AVANTAGES A[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir de Mai à fin Aout 2026 non logé 1.5 jours de repos 80 à 120 couverts par service Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité. - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Ce poste nécessite un moyen de locomotion pour se rendre sur le lieu de travail .

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir de Juin à fin Aout 2026 2 coupés /semaine sinon uniquement le service du midi mercredi repos non logé 80 à 120 couverts par service Vos missions : - Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie - Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Un moyen de locomotion est nécessaire pour vous rendre sur le lieu de travail

photo Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Contexte du recrutement : Dans le cadre du développement de notre service, nous recherchons un Assistant de Gestion H/F dans le cadre d'un CDD de 6 mois pour notre siège social basé à Manosque. Son objectif : contribuer activement à la sécurisation financière de notre activité auprès de nos agences. Ce que sera votre métier : En tant qu'Assistant de Gestion H/F, vous serez un véritable support pour nos agences et nos équipes internes. Vous seriez directement rattaché au Crédit Manager. Votre mission consistera à : * Analyser et suivre les demandes d'encours clients pour assurer la fluidité des opérations. * Accompagner et conseiller nos agences sur la gestion du poste client et les actions préventives. * Mettre en place des plans d'actions adaptés pour sécuriser les relations commerciales. * Veiller au bon suivi des dossiers clients et assurer la mise à jour des informations essentielles. * Participer à l'amélioration continue des procédures et des outils de gestion. Ce qu'il vous faut pour réussir : De formation supérieure, vous souhaitez évoluer dans un contexte dynamique et en constante évolution. Vous aimez analyser, structurer et suivre des dossiers[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos du poste : Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine de collectivité. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez le goût du travail bien fait et une forte motivation pour la restauration, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec le cuisinier pour optimiser le flux de travail et garantir une bonne ambiance Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail et des équipements Profil recherché : Expérience préalable en cuisine ou formation dans le domaine de la restauration Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI en restauration collective, du lundi au vendredi. Rémunération : 2000€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

2 postes à pourvoir Nous recherchons un(e) commis de cuisine souhaitant évoluer dans un environnement professionnel et rejoindre notre équipe saisonnière. Heures supplémentaires rémunérées ou récupérées selon la législation en vigueur CDD saisonnier : de mi-avril à mi-octobre Jour de repos fixe d'une semaine à l'autre, sauf cas exceptionnels (jours fériés, groupes) Possibilité de logement en colocation à proximité du lieu de travail Repas fournis les jours travaillés Primes de fin de saison selon objectifs Prime de retour pour la saison suivante Programme d'avantages collaborateurs : Réductions sur hébergement, restaurants, boulangerie et spa (20 % sur les tarifs publics) Accès à des activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés) Vos missions Réaliser la mise en place selon les fiches techniques, menus et consignes Participer à l'évolution des menus et suggestions Travailler en coordination avec l'équipe de salle Participer à la gestion des stocks Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant le service Entretenir quotidiennement le poste de travail et les espaces annexes Apporter un soutien à la plonge si nécessaire Appliquer les règles d'hygiène[...]

Ressources supplémentaires